第19章 重新配方的坚持阿胶糕里的光阴

第一卷：风雨起航 第十九章：重新配方的坚持 从药材批发市场回来的林静手里攥着那叠薄薄的、用最后资金换来的美思康宸授权阿胶块心情复杂得像打翻的调色盘。

成本确实微降但距离真正解决资金困境仍是杯水车薪。

更重要的是那位陌生粉丝的肯定和提前付款像一面清晰的镜子照出了她此前未曾深入思考的问题——她的阿胶糕究竟要做什么人的生意？ 仅仅依靠“经典实惠装”挽回老客或许能勉强维持但绝非长久之计更无法支撑她走出当前的泥沼。

培训时导师强调的“差异化”和“价值感”此刻在她脑中轰然回响。

她必须创造出真正有竞争力、能让人记住、并愿意为之支付更高价值的产品。

这个念头如同暗夜中的一道火种瞬间点燃了她。

她不再仅仅焦虑于如何卖出库存而是开始疯狂地研究、分析。

她将之前收到的所有客户反馈无论是好评还是建议都一条条翻出来仔细研读。

她发现像张姐那样的老客看重的是“性价比”和“熟人信任”；而那位陌生粉丝以及她在高端妈妈群里潜水时观察到的潜在客户她们更关注的是“口感层次”、“健康功效”以及“品质细节”。

她们不排斥价格稍高但要求产品必须“值这个价”。

市面上常见的阿胶糕大多口感偏甜腻辅料搭配单一。

能否在美思康宸优质阿胶的基础上开发一款口感更清爽、功效更具针对性、更符合现代都市女性健康需求的阿胶糕呢？ 这个想法让她兴奋不已。

她瞄准了“祛湿养血”和“助眠安神”两个方向。

她开始废寝忘食地查阅各类药食同源的资料研究茯苓、山药、酸枣仁、桂圆等辅料的性味归经和配伍原则。

培训发的笔记本上密密麻麻写满了各种配料的比例设想和功效分析。

“静静你疯了吗？”苏曼看到她列出的长长一串试验清单吓了一跳“我们现在资金这么紧张你还折腾新配方？万一失败了这些原料又得压手里！” 林静抬起因缺乏睡眠而布满血丝的眼睛眼神里却燃烧着一种苏曼从未见过的光芒：“曼曼不破不立。

老路走不通了我们必须闯出一条新路。

失败了大不了从头再来但如果成功了这可能就是我们翻身的机会！” 她拿出那笔提前付款中预留的、本应用于生活开销的一小部分毅然购买了第一批试验用的辅料。

小小的厨房再次变成了她的实验室。

失败是创新的常态。

第一次尝试“祛湿养血”配方她加入了过多的茯苓粉导致成品带着一股难以掩盖的药渣味口感粗糙连她自己都无法下咽。

第二次调整她减少了茯苓比例尝试加入炒薏米但火候掌握不当薏米的生涩味破坏了整体的醇厚。

“助眠安神”配方更是挑战重重。

酸枣仁的处理极为讲究去壳、炒制、研磨每一步都影响最终效果。

第一次熬出的成品酸涩味过重毫无愉悦感可言。

垃圾桶里堆满了失败的试验品那都是真金白银换来的原料。

每一次失败都像是在她紧绷的资金神经上又划了一刀。

心疼吗？当然心疼。

但看着笔记本上一个个被划掉的失败记录以及旁边标注的失败原因和改进设想她心中的方向却愈发清晰。

苏曼从一开始的不理解到后来被她的执着感染也加入了进来。

两个女人常常在深夜的厨房里对着两锅颜色、气味各异的胶液仔细品尝、激烈讨论、记录数据。

“我觉得酸枣仁的比例还得降同时增加桂圆肉的甜润来平衡。

” “茯苓粉是不是可以试试用破壁机打得更细一些？或者用山药粉混合改善口感？” …… 她们互相打气互相挑刺在一次次失败中积累着宝贵的经验。

期间房东又催了一次房租语气愈发不耐。

林静只能陪着笑脸请求再宽限几日承诺月底前一定结清。

挂了电话她看着锅里正在冷却的又一次试验品紧抿着嘴唇眼神倔强。

她没有将试验的事情告诉任何人包括那位一直支持她的陌生粉丝。

她想给她也给所有潜在的新客户一个真正的惊喜。

转折发生在一个凌晨。

她最新一版的“助眠安神”配方刚刚出锅冷却。

这次她调整了酸枣仁与桂圆、枸杞的比例并加入了少量陈皮来提升香气层次。

她小心翼翼地切下一小块放入口中。

先是阿胶与黄酒融合的醇厚胶香紧接着是桂圆自然的甘甜然后是枸杞微酸的果味陈皮的清香若隐若现最后酸枣仁那独特的、带着安抚力量的微涩口感缓缓释出几种味道层层递进完美融合咽下后喉间只留余韵没有丝毫甜腻或苦涩！ 成功了！ 这一次是真的成功了！ 她激动地差点叫出声连忙又切了一块给刚刚被惊醒的苏曼。

苏曼品尝后眼睛也瞬间亮了起来：“就是这个味道！清爽不腻而且感觉……很舒服！” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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