第3章 第一次熬胶的失败与泪水阿胶糕里的光阴

第一卷：风雨起航 第三章：第一次熬胶的失败与泪水 窗外天光已经大亮城市的喧嚣透过并不隔音的窗户隐隐传来。

林静几乎是握着手机在厨房的小凳子上蜷缩着打了个盹。

梦里全是乌黑油亮、完美切块的阿胶糕在阳光下闪烁着诱人的光泽。

她是被一种混杂着焦香与苦味的怪异气味惊醒的。

心里咯噔一下猛地睁开眼视线第一时间投向窗边模具里那盘已经冷却凝固的阿胶糕。

表面看起来色泽乌亮辅料分布均匀似乎与她想象中的成功品别无二致。

那股若有若无的焦苦气或许只是错觉？是太累了吧。

她安慰自己强压下心头那丝不安的悸动。

她小心翼翼地将整块阿胶糕从模具中倒扣出来沉甸甸的一大块触手坚硬而冰凉。

找来一把家里最锋利的水果刀用热水烫过擦干她屏住呼吸准备进行最后一步也是检验成果最关键的一步——切片。

刀尖抵在阿胶糕光滑的表面用力下压。

预想中顺滑切入的感觉并未出现取而代之的是一种艰涩的阻力像是切割一块过于坚硬的蜡。

她加大了力气手臂的肌肉都绷紧了。

只听“咔”的一声脆响不是利落的切片声而是……崩裂声。

刀下的阿胶糕并未被整齐切开而是从边缘崩开了一道不规则的裂痕碎屑飞溅。

同时一股更加清晰的焦糊味从断裂面直冲出来毫不留情地击碎了她最后的侥幸。

林静愣住了不敢置信地凑近那块崩裂的阿胶糕。

断裂面内部颜色并不均匀靠近底部的位置颜色明显更深呈现出一种不健康的黑褐色那正是焦苦味的来源。

她用手指抠下一小块深色的部分放入口中。

一股难以言喻的苦涩瞬间在舌尖炸开紧接着是喉咙深处泛起的焦糊感让她忍不住干呕起来。

那味道与阿胶糕应有的醇厚香甜相差甚远简直像在嚼一块烧焦的树皮。

失败了。

彻彻底底地失败了。

这一瞬间所有的期待、一整夜的辛劳、手臂至今未消的酸痛全都化为了这令人作呕的苦涩充斥在她的口腔也弥漫在她的心头。

像是一根一直紧绷的弦骤然断裂巨大的失落和委屈排山倒海般涌来将她淹没。

她颓然地跌坐在冰冷的地板上背靠着冰冷的橱柜门。

手里还捏着那块失败的、散发着焦苦气的阿胶糕碎块。

眼泪毫无预兆地涌出眼眶大颗大颗地滚落砸在蒙着些许灰尘的地砖上裂开深色的斑点。

她没有出声只是任由泪水无声地流淌肩膀微微颤抖着。

为什么会这样？她明明每一步都按照教程来的火候一直很小搅拌也没有停……是哪里出了问题？是烊化时间不够？还是最后加入辅料后搅拌不均匀导致底部受热过度？又或者是这口砂锅底太薄不适合熬胶？ 无数个疑问在她脑中盘旋却找不到答案。

只有那刺鼻的焦糊味像无声的嘲讽提醒着她的无能。

前夫那句“我看你能熬出什么名堂”如同魔咒般在耳边回响与此刻口中的苦涩交织在一起几乎让她崩溃。

“妈妈？” 一个带着睡意、软糯的声音在厨房门口响起。

林静猛地一惊慌忙用手背胡乱地擦掉脸上的泪水试图挤出一个笑容却比哭还难看。

她迅速将手里那块失败的阿胶糕藏到身后。

妞妞穿着小小的睡衣光着脚丫站在门口揉着惺忪的睡眼小鼻子用力嗅了嗅：“妈妈什么味道呀？怪怪的。

”她看到了妈妈红红的眼眶和没擦干净的泪痕小脸立刻垮了下来带着哭腔问：“妈妈你怎么哭了？是不是妞妞不乖？” 女儿关切而惶恐的眼神像一把温柔的刀子扎得林静心脏更疼。

她连忙起身将妞妞搂进怀里深吸一口气努力让自己的声音听起来平稳：“没有妞妞最乖了。

妈妈没有哭是……是厨房的油烟太大了呛到了眼睛。

” 她不能让女儿跟着自己一起承受这份失败的压力。

“那妈妈做的甜甜的好吃的东西呢？”妞妞仰起头期待地问。

林静喉咙一哽看着藏在料理台角落那盘散发着失败气息的阿胶糕艰难地开口：“那个……那个还没好妈妈……妈妈做得不好不能吃了。

” 妞妞的小脸上明显闪过一丝失望但她看着妈妈通红的眼睛却伸出小手轻轻拍了拍林静的后背用稚嫩的声音安慰道：“没关系妈妈下次再做嘛。

妞妞可以不吃甜甜的。

” 孩子的宽容和理解像一道微弱却温暖的光穿透了林静心中浓重的阴霾。

她紧紧抱住女儿小小的、柔软的身体汲取着那一点点支撑她继续走下去的力量。

是啊下次再做。

她不能就这样放弃。

安顿好妞妞吃早餐看着她小口小口喝着牛奶林静转身回到厨房面对着那一大盘失败的“作品”。

焦糊的部分顽固地粘连在模具底部清理起来异常艰难。

她用铲子用力刮着那黑褐色的、坚硬的残渣仿佛是她此刻心情的写照。

每一下刮擦都像是在刮着她的心。

昂贵的辅料——核桃、红枣、芝麻……全都浪费了。

钱像水一样流走却没有换来任何成果。

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